- Gegründet hat sich die Band Sayur Mayur im Herbst 2010.
- Zu dieser Zeit war mit Didi Alamsyah als Bassist der Anteil der indonesischen Gitarre noch massiver vertreten
- 2011 wird unsere erste CD 'Mixed Vegetables' aufgenommen.
- Mit Didis Weggang in Richtung Leipzig hat sich die Kapelle durch Frank Byzio am Bass verstärkt.
- Seit 2014 verleiht Wolfgang Munzel unserem Sound neue Facetten.
- Seit 2015 mit im Boot: Cedric als Mixer.
- 2016: aktuelle Demo CD: 'Next Fruits'.
- 2018: Michael Seiff ist der neue Mann an den Bass-Saiten.